Saumon fumé, foie gras… la fête n’y est pas

– Saumon fumé, foie gras… la fête n’y est pas 24.12.24
Sacro-saints des tablées de Noël, le saumon fumé et le foie gras, étudiés à la loupe, ne sont pourtant pas synonymes de fête. Maltraitance animale, catastrophe écologique, pillage des ressources… Ces mets considérés comme indispensables lors des célébrations de fin d’année sont suffisamment bien emballés pour duper le consommateur. Décryptage.
https://mrmondialisation.org/saumon-foie-gras-fete/

Pyrénées-Atlantiques : Quand des restaurateurs invitent les sans-abris à venir déguster leurs recettes

– Quand des restaurateurs invitent les sans-abris à venir déguster leurs recettes 24.12.24 À Hendaye, au Pays basque, l’association On Egin propose des repas chauds aux personnes sans-abris. Construite par des élu·es de gauche, des dirigeants d’entreprise et des bénévoles retraité·es, la structure s’appuie sur le soutien de restaurateurs. https://basta.media/Quand-des-restaurateurs-invitent-les-sans-abris-a-venir-deguster-leurs-recettes Procès contre les basques voulant préserver 3,7 ha de « (…)

Vidéos Pour une Sécurité sociale de l’alimentation

– Caroline Dumas : agriculture et alimentation, un commun à mettre en sécurité 16.12.24 Conférence gesticulée de Caroline Dumas, ingénieure agronome et ex-agricultrice, sur la projet d’extension des domaines de la Sécurité Sociale à celui de l’alimentation, (SSA) https://www.youtube.com/watch?v=4lZVK5wVHUU Vidéos Pour une Sécurité sociale de l’alimentation https://www.youtube.com/@pourunesecuritesocialedela3513
Les réalisations de Suzanne Korosi :
Les réalisations d’Arnaud Lecler :

Cantal : "Je trouve logique que les enfants mangent des légumes bio d’à côté de chez eux" : ce maraîcher se bat pour le mieux manger

– "Je trouve logique que les enfants mangent des légumes bio d’à côté de chez eux" : ce maraîcher du Cantal se bat pour le mieux manger 20.12.24
Pour Pascal Felgines, de la ferme du Puy du Soleil, la logique voudrait que les enfants qui vont à l’école autour de ses jardins bénéficient de ses légumes bio. Alors il a accepté de faire partie du projet alimentaire de territoire porté par la Caba. (…)

Gers : Noémie Calais : de Sciences Po à l’élevage paysan de cochons noirs

– Noémie Calais : de Sciences Po à l’élevage paysan de cochons noirs dans le Gers 20.12.24
Noémie a réduit la taille de son élevage et soutient que notre rapport à la viande et à l’animal passe par cette agriculture de petite taille qui permet de proposer une vie digne à l’animal, avec une fonctionnalité autre que de servir de repas.
https://lareleveetlapeste.fr/noemie-calais-de-sciences-po-a-lelevage-paysan-de-cochons-noirs-dans-le-gers/

Chargé.e du développement des projets SoliCagnole : emploi créé grâce à France Active Bourgogne et à la CAF 89

Emploi principalement créé et financé par France Active Bourgogne https://www.franceactive.org/fa_bourgogne-franche-comte/
Caisse d’Allocations Familiales de l’Yonne https://www.caf.fr/allocataires/caf-de-l-yonne
Descriptif du processus de recrutement : 22..11.24 Publication de l’annonce ci-dessous sur notre site, celui de lacagnole.fr et yonnelautre.fr, sur linkedin et indeed (un très grand merci à toutes les structures et personnes amies qui ont relayé l’annonce dans leurs réseaux (…)

De qui SoliCagnole est-elle membre ?

SoliCagnole a choisi de devenir membre de plusieurs structures, dont elle partage les valeurs, afin d’affirmer ses partenariats et son identité. Ces structures sont classées par ordre chronologique.
Carav’Alim Carav’alim est un mouvement d’éducation populaire pour le droit à l’alimentation. Il a vocation à accueillir, fédérer et soutenir les projets, initiatives et collectifs qui oeuvrent pour l’accès de tou·tes à une alimentation digne et durable et agissent avec les personnes concernées (…)

Précarité étudiante. "Ils se privent sur la nourriture et les frais de santé", la situation des jeunes toujours plus préoccupante

– Précarité étudiante. "Ils se privent sur la nourriture et les frais de santé", la situation des jeunes toujours plus préoccupante 18.12.24
La précarité des étudiants s’accentue par rapport à l’an passé. L’inflation a un impact direct sur leur santé mentale et la réussite dans leurs études. Le Bureau des associations d’étudiants francs-comtois dévoile des chiffres inquiétants. (…)

Plantes & Santé : La solidarité jusque dans l’assiette

– La solidarité jusque dans l’assiette 1.12.24
Et si on appliquait le modèle de la Sécurité sociale à l’alimentation ? Des caisses solidaires où chacun cotiserait selon ses revenus pour bénéficier d’une allocation à dépenser en produits alimentaires locaux et de qualité… Pas si utopique, puisqu’un collectif national soutient une trentaine d’initiatives en cours d’expérimentation à Montpellier, Toulouse, Clermont-Ferrand… Dans l’Yonne, des militants s’apprêtent à déployer leur projet (…)

Corrèze : Tribune : à Alleyrat, des riverains contre un parc agrivoltaïque

– Tribune : à Alleyrat, des riverains contre un parc agrivoltaïque 17.12.24
En Corrèze, un parc agrivoltaïque suscite l’opposition des habitants, non sur le principe mais à cause de son installation sur des terres agricoles en plein parc naturel régional de Millevaches. Un cas essentiel pour comprendre les transformations antidémocratiques en cours sur le paysage français au nom du capitalisme vert (à ne pas confondre avec l’écologie réelle). Tribune. (…)

Indre-et-Loire : Contre l’agro-industrie, une opération « caddies gratuits » dans un hypermarché Auchan

– Contre l’agro-industrie, une opération « caddies gratuits » dans un hypermarché Auchan 16.12.24 70 militants et paysans de la Confédération paysanne ont bloqué un hypermarché Auchan près de Tours, le 14 décembre. Douze caddies de produits liés à l’agro-industrie ont été obtenus pour de la distribution alimentaire. https://reporterre.net/Contre-l-agro-industrie-une-operation-caddies-gratuits-dans-un-hypermarche-Auchan Construire une démocratie alimentaire : le conseil local de (…)

Pas-de-Calais : Les cafés Colette du CCAS de Noyelles-Godault : des produits bio pour une meilleure alimentation

– Les cafés Colette du CCAS de Noyelles-Godault : des produits bio pour une meilleure alimentation 15.12.24
« Nous essayons de réunir toutes les générations, les familles ou encore les personnes âgées isolées. Il y a un thème différent chaque semaine. Aujourd’hui, avec Raphaëlle Delporte de l’association P.A.N.I.E.R.S (Pour l’accès à une nourriture inclusive écologique régionale solidaire), nous proposons aux personnes avec des faibles revenus la possibilité d’acquérir des paniers de (…)

France PAT : « PAT et Bio »

– « PAT et Bio » 13.12.24 Découvrez comment les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), leviers majeurs de la transition alimentaire et agricole en France, intègrent l’agriculture biologique pour répondre aux défis environnementaux, économiques et sociaux des territoires. Ce premier focus explore les dynamiques qui lient PAT et bio, en mettant en lumière des exemples concrets, des réussites inspirantes, mais aussi des freins et leviers à surmonter. (…)

FNAB : Des dispositifs pour rendre les produits bio accessibles à toutes et tous

– Des dispositifs pour rendre les produits bio accessibles à toutes et tous 13.12.24 L’accès à une alimentation saine, durable et de qualité est une préoccupation croissante pour de nombreux citoyen·nes. Toutefois, le coût de la vie ne cesse d’augmenter, notamment celui des denrées alimentaires, forçant de plus en plus de personnes à n’arbitrer leurs choix de consommation qu’en tenant compte du prix. Les acteur·ices de l’agriculture biologique, pleinement engagé·es dans une démarche de (…)

Eure : Près de Bernay : depuis 16 ans, cette association propose des paniers de produits locaux et bio

– Près de Bernay : depuis 16 ans, cette association propose des paniers de produits locaux et bio 13.12.24
L’association 1001 Légumes, basée dans la commune déléguée de Beaumesnil à Mesnil-en-Ouche (Eure), n’est pas seulement un potager conservatoire de variétés de fruits et légumes anciens ou un lieu de protection pour les amphibiens, c’est aussi une exploitation maraîchère bio. L’une des premières de la région de Bernay. (…)

Restauration Collective & Produits bio & locaux : La commande publique, un levier puissant pour atteindre les objectifs de la loi EGALIM

– La commande publique, un levier puissant pour atteindre les objectifs de la loi EGALIM 13.12.24
Promouvoir les produits bio en restauration collective tout en permettant aux fournisseurs de son territoire de répondre aux appels d’offre nécessite une bonne maitrise des leviers offerts par la commande publique. Petit rappel des bonnes pratiques pour des marchés bien pensés. (…)

Les tiers-lieux pour une Sécurité sociale de l’alimentation : Penser le système alimentaire comme la santé publique

– Les tiers-lieux pour une Sécurité sociale de l’alimentation : Penser le système alimentaire comme la santé publique
Amap, magasins de producteurs, relocalisation de filières oubliées, épiceries coopératives, fermes collectives, marchés paysans, espaces tests agricoles, ateliers de cuisine, potagers partagés…, autant d’actions menées par des tiers-lieux nourriciers pour améliorer la vie de personnes qui produisent, transforment, cuisinent et mangent. Mais ces initiatives ne résolvent pas (…)

L’huile de palme : alliée technologique ou ennemie de la santé ?

– L’huile de palme : alliée technologique ou ennemie de la santé ? 10.12.24
Semi-solide à température ambiante et neutre en goût, l’huile de palme est polyvalente, ce qui la rend intéressante d’un point de vue technologique. Mais sur le plan nutritionnel, il existe des alternatives plus saines, comme l’huile d’olive.
https://theconversation.com/lhuile-de-palme-alliee-technologique-ou-ennemie-de-la-sante-245317

Maine-et-Loire : Longuenée-en-Anjou. Légumes et légumineuses bio et locaux pour 40 femmes enceintes

Ordonnances vertes

– Longuenée-en-Anjou. Légumes et légumineuses bio et locaux pour 40 femmes enceintes 9.12.24
Portés par l’Inter-Amap de Maine-et-Loire, deux Amap (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) de l’agglomération, qui réunissent 240 familles adhérentes et 25 producteurs, innovent. Elles créent l’Ordonnance verte dans le territoire d’Angers Loire métropole (ALM) dans le cadre du plan d’alimentation territorial (PAT) et du contrat local de santé (CLS). (…)

Qui est partenaire de SoliCagnole ?

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Les partenaires de SoliCagnole ont participé à sa création ou/et la soutiennent, oeuvrent avec elle pour des objectifs communs ou/et co-financent ses actions. Les partenaires sont ici classé.e.s par ordre alphabétique.
Caisse d’Allocations Familiales de l’Yonne https://www.caf.fr/allocataires/caf-de-l-yonne
Caisse Primaire Assurance Maladie de l’Yonne https://www.assurance-maladie.ameli.fr/ (…)