SoliCagnole

Germinal à Auxerre Preuilly : Vendredi 12 juin 2026 SoliCagnole arrive !

Germinal à Auxerre Preuilly — 2026-06-05T05:57:15Z

– Germinal à Auxerre Preuilly : Vendredi 12 juin 2026 SoliCagnole arrive !
Nous serons présent.e.s de 9h45 à 13h et de 15h à 18h30 dans le magasin pour vous accompagner dans le choix des articles et à la caisse si besoin.
Comment ça marche ?
Avant de passer en caisse, Je vérifie que j'ai assez sur mon porte-monnaie électronique Solicagnole sur ma page https://kohinos-lacagnole.fr/.
J'identifie les produits locaux (sauf alcool) dans le magasin par l'étiquette.
À la caisse, je positionne les produits locaux en 1er sur le tapis, je les sépare du reste de mes articles.
J'indique au.à la caissier.ère que je vais effectuer un paiement en Solicagnole pour ces articles.
Le.a caissier.ère me demande mon nom et prénom pour m'identifier dans https://kohinos-lacagnole.fr/ puis me tend le téléphone pour encaisser mes articles avec la somme à payer. Je vérifie que j'ai assez sur mon porte-
monnaie électronique.
Je tape mon code à 4 chiffres.
Si je n'ai pas assez, je peux régler avec ce qui me reste en e-cagnole, et le reste avec tout autre moyen de paiement. Et hop !

Germinal Auxerre 22 rue de Preuilly
03 86 72 90 50

du lundi au samedi
de 9h30 à 19h00

Première victoire contre le cadmium pour réduire drastiquement l'exposition des français

Rédaction SoliCagnole — 2026-06-04T06:30:00Z

– Première victoire contre le cadmium pour réduire drastiquement l'exposition des français 4.06.26
La proposition de loi prévoit d'abaisser dès 2027 les seuils de la teneur en cadmium dans les engrais phosphatés, avec une réduction progressive : un seuil à ne pas dépasser de 40 mg/kg d'anhydride phosphorique (P₂O₅) dès le 1er janvier 2027 et un seuil de 20 mg/kg dès le 1er janvier 2030.
https://lareleveetlapeste.fr/premiere-victoire-contre-le-cadmium-pour-reduire-drastiquement-lexposition-des-francais/

– Comment l'agriculture pourrait tourner la page des engrais phosphatés 3.06.26
Une proposition de loi est étudiée à l'Assemblée pour limiter les teneurs en cadmium dans les engrais phosphatés. Pourrait-on se passer d'eux complètement, comme le font déjà les agriculteurs bio ? Des avancées sont possibles.
https://reporterre.net/Cadmium-comment-l-agriculture-pourrait-tourner-la-page-des-engrais-phosphates

– Cadmium : la droite et l'extrême droite s'opposent à des mesures qui réduisent l'exposition de la population 3.06.26
Enfants et adultes de France sont surexposés au cadmium. En cause, le laisser-faire de l'État qui autorise des seuils plus élevés qu'ailleurs en Europe. Un texte propose de réduire drastiquement la teneur en cadmium mais le RN s'y oppose.
https://basta.media/Cadmium-RN-LR-s-opposent-a-des-mesures-reduction-exposition-population-2027

– Cadmium : les données clés d'une contamination 18.05.26
Toxique et très présent dans les organismes des Français, le cadmium mobilise de plus en plus. Dangers, publics touchés, aliments concernés : notre tour d'horizon en infographies.
https://reporterre.net/Cadmium-les-donnees-cles-d-une-contamination

– Cadmium : le dépistage bientôt remboursé en France mais jugé « trop restrictif » par les médecins 27.04.26
Ce métal lourd cancérogène imprègne une majorité de Français, mais son dépistage, qui devrait être remboursé à partir de cet été, ne concernera que les personnes « potentiellement surexposées » du fait de leur lieu de résidence.
https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/04/27/le-depistage-du-cadmium-bientot-rembourse-mais-juge-trop-restrictif-par-les-medecins-les-francais-ont-le-droit-de-savoir_6683597_3244.html

– Une proposition de loi veut réduire drastiquement les engrais au cadmium pour protéger les Français 22.04.26
Le député de Charente-Maritime Benoît Biteau appelle à abaisser dès 2027 les seuils de la teneur en cadmium dans les engrais phosphatés afin de protéger la population des effets néfastes de ce métal lourd, cancérogène, auquel nous sommes exposés par l'alimentation. Cette proposition de loi devrait être examinée en juin.
https://lareleveetlapeste.fr/une-proposition-de-loi-veut-reduire-drastiquement-les-engrais-au-cadmium-pour-proteger-les-francais/

– Cadmium : la recherche veille au grain 21.04.26
Métal lourd présent dans les sols, le cadmium s'accumule via les engrais phosphatés et contamine l'alimentation, surtout les céréales comme le blé. Toxique cumulatif, il affecte reins, os et favorise certains cancers. Comment réduire durablement l'exposition de toute la population ?
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/la-science-cqfd/cadmium-peut-on-separer-le-bon-grain-de-l-ivraie-4132543

– Cadmium : pourquoi la France n'agit toujours pas malgré les alertes sanitaires et les solutions 18.04.26
Près de la moitié des Français sont surexposés au cadmium, dont les effets néfastes pour la santé font consensus. Pourtant, entre enjeux agricoles, diplomatiques et économiques, les réponses concrètes tardent à venir, au risque d'aggraver la contamination.
https://www.rfi.fr/fr/france/20260418-cadmium-pourquoi-l-%C3%A9tat-tarde-encore-%C3%A0-agir-malgr%C3%A9-les-alertes-sanitairesi

– Cadmium : l'Anses pourrait consacrer une expertise aux atouts de l'agriculture bio 6.04.26
L'échange de lettres continue entre l'Anses et la filière de l'agriculture biologique au sujet du cadmium. L'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail a expliqué le 1er avril, dans un courrier adressé à la Fédération de l'agriculture biologique (Fnab) que s'est procuré l'Agence France-Presse, être ouverte à la possibilité d'une expertise sanitaire portant sur les pratiques de l'agriculture biologique.
https://reporterre.net/Cadmium-l-Anses-pourrait-consacrer-une-expertise-aux-atouts-de-l-agriculture-bio

– Cadmium : pourquoi les Français sont les plus contaminés en Europe et comment faire autrement 2.04.26
Les enfants comme les adultes sont surexposés au cadmium en France à travers l'alimentation, selon un nouveau rapport de l'Anses. En cause, la contamination des terres agricoles. Quelles pistes pour en sortir ? Décryptage en onze questions-réponses.
https://basta.media/Cadmium-pourquoi-les-Francais-sont-les-plus-contamines-en-Europe-et-comment-faire-autrement

– Cadmium : manger bio limite l'exposition, sans être une solution miracle 2.04.26
L'Anses estime que l'agriculture bio n'est pas à l'abri de ce métal toxique. Pourtant certaines données, encore fragiles, suggèrent un avantage en faveur du bio.
https://reporterre.net/Cadmium-manger-bio-limite-l-exposition-sans-etre-une-solution-miracle

– Cadmium en France : « derrière cette inaction, il y a une vraie crainte d'une fronde agricole » 25.03.26
L'Agence nationale de sécurité sanitaire confirme, ce 25 mars, « une surexposition de la population française au cadmium par l'alimentation ». L'imprégnation à ce puissant toxique est particulièrement élevée et croissante. Le journaliste Martin Boudot est l'auteur d'une série d'enquêtes environnementales, Vert de rage, diffusée sur France Télévisions (2021-2025). Dans l'épisode consacré aux Engrais maudits, il révélait une teneur élevée dans certaines cultures alimentaires françaises.
https://www.rfi.fr/fr/environnement/20260325-cadmium-en-france-il-y-a-une-vraie-crainte-d-une-fronde-agricole-derri%C3%A8re-cette-inaction

– Cadmium dans l'alimentation : pour l'Anses, il faut agir « dès que possible » 25.03.26
L'Anses appelle à réduire « dès que possible » la teneur en cadmium dans les engrais agricoles. La hausse de l'exposition à ce métal toxique, via l'alimentation notamment, présente de nombreux risques pour la santé.
https://reporterre.net/Cadmium-dans-l-alimentation-pour-l-Anses-il-faut-agir-des-que-possible

– Cadmium : un polluant omniprésent dans nos assiettes 12.03.26
Une « bombe sanitaire » : voilà comment des médecins et ONG décrivent le cadmium, un métal lourd toxique présent dans de nombreux produits alimentaires de notre quotidien. Comment se retrouve-t-il dans notre alimentation ? Pourquoi est-il dangereux ? Comment réduire son exposition à ce contaminant ? foodwatch s'est penché sur le sujet et vous partage son analyse.
Le cadmium, un métal invisible mais tenace
Où retrouve-t-on le cadmium dans notre alimentation ?
Pourquoi le cadmium présente-t-il un danger pour la santé ?
L'exposition au cadmium en France : un problème sous-estimé
Comment réduire notre exposition au cadmium ?
https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/contaminants/cadmium-un-polluant-omnipresent-dans-nos-assiettes

– Cadmium : tout comprendre à cette "bombe sanitaire" en 1'30 27.06.25

Les alertes sur le cadmium se multiplient. Issu de la pollution industrielle et de l'usage d'engrais phosphatés dans l'agriculture, ce métal lourd s'accumule dans nos sols et nos aliments. Face au risque sanitaire qu'il représente, plusieurs pistes sont évoquées pour réduire notre contamination. ■
https://www.novethic.fr/non-classe/cadmium-tout-comprendre-bombe-sanitaire

– Contamination au cadmium : comment s'en protéger 12.06.25
Ce métal lourd contamine les sols et l'organisme des Français. Tabac, alimentation, agriculture… Reporterre fait le point sur les solutions individuelles et collectives pour réduire les risques.
https://reporterre.net/Contamination-au-cadmium-comment-s-en-proteger

– "Une bombe sanitaire" : pourquoi des médecins donnent l'alerte sur le cadmium dans notre alimentation 8.06.25
Les médecins libéraux parlent d'une "bombe sanitaire" et ils alertent le gouvernement sur la contamination de la population au cadmium. Ce métal toxique est présent dans notre alimentation, notamment à cause des engrais phosphatés largement utilisés sur les cultures de céréales notamment. Le cadmium se retrouve ainsi sur la table du petit déjeuner, dans les céréales, mais aussi dans le pain ou encore les pommes de terre. À l'arrivée, un lien probable avec la flambée des cas de cancer du pancréas.
https://www.rtl.fr/actu/justice-faits-divers/une-bombe-sanitaire-pourquoi-des-medecins-donnent-l-alerte-sur-le-cadmium-dans-notre-alimentation-7900513078

– Du cadmium, un métal toxique, retrouvé dans du pain, du chocolat et des fruits, hautement cancérogène 28.01.25
Pain, pâtes, céréales… Nos aliments du quotidien sont contaminés par du cadmium, un métal lourd et toxique, a expliqué le 26 janvier l'émission « Zone interdite », sur M6, en apportant de nombreuses données inédites. « Zone interdite » a analysé 41 pains achetés dans différentes régions françaises : tous en contenaient des traces.
https://reporterre.net/Du-cadmium-un-metal-toxique-retrouve-dans-du-pain-du-chocolat-et-des-fruits

– Les Français sont les Européens les plus contaminés au cadmium, hautement cancérogène 18.03.24
L'Association Santé Environnement France lance l'alerte : les français sont les européens les plus contaminés au cadmium. En cause : les engrais chimiques utilisés par l'agriculture industrielle. Hautement cancérogène à certaines doses, sa présence dans les sols français et notre alimentation est en partie responsable du nombre alarmant de cancers en France, parmi les plus élevés au monde.
https://lareleveetlapeste.fr/les-francais-sont-les-europeens-les-plus-contamines-au-cadmium-hautement-cancerogene/

Pêcheurs violentés, animaux amputés : la réalité de l'industrie du calmar

Rédaction SoliCagnole — 2026-06-04T05:30:00Z

– Pêcheurs violentés, animaux amputés : la réalité de l'industrie du calmar 4.06.26
L'industrie mondiale du calmar est minée par des pratiques destructrices pour l'océan et les humains. C'est ce que montre l'Environmental Justice Foundation (EJF) dans un long rapport publié le 4 juin, basé sur le témoignage de plusieurs centaines de pêcheurs indonésiens et philippins ayant œuvré à bord de 249 navires de pêche hauturière.
https://reporterre.net/Pecheurs-violentes-animaux-amputes-la-realite-de-l-industrie-du-calmar

https://fr.wikipedia.org/wiki/Calmar

Aliments ultra-transformés : on s'empoisonne sans le savoir

Rédaction SoliCagnole — 2026-06-03T07:30:00Z

– Aliments ultra-transformés : on s'empoisonne sans le savoir 3.06.26
On s'est tous déjà fait avoir, même en voulant “bien faire”. Et plutôt deux fois qu'une. Ce lait d'amande grillée sans sucre de la marque Alpro, cette petite barquette de carottes râpées au jus de citron de Sicile de chez Carrefour, ce guacamole aux piments doux d'Atelier Blini… Trois exemples de produits (épinglés par Foodwatch) en apparence sains qui cochent les cases des aliments dits “ultra-transformés”, dont les effets néfastes sur la santé – n'en déplaise aux lobbies de l'agroalimentaire – ne sont plus à prouver.
https://bonpote.com/aliments-ultra-transformes-on-sempoisonne-sans-le-savoir/

– Aliments ultratransformés : « Les méthodes sont les mêmes que l'industrie du tabac » 29.04.26
Malgré les nombreuses preuves de leurs effets délétères sur la santé, le gouvernement n'agit toujours pas. Une pétition, lancée notamment par Foodwatch, exige d'encadrer la publicité de ces aliments.
https://reporterre.net/Aliments-ultratransformes-Les-methodes-sont-les-memes-que-l-industrie-du-tabac
https://www.stop-aliments-ultra-transformes.foodwatch.fr/

– Aliments ultratransformés : Comment aider les consommateurs à les repérer et à les éviter ? 20.03.26
La question de l'ultratransformation des aliments constitue aujourd'hui un enjeu majeur tant pour l'industrie agroalimentaire que pour les pouvoirs publics. La liste d'ingrédients, information obligatoire qui figure sur les emballages alimentaires, apparaît comme un outil intéressant pour aider les consommateurs à repérer ces aliments dans les rayons. Toutefois, son efficacité reste à établir.
https://theconversation.com/aliments-ultratransformes-comment-aider-les-consommateurs-a-les-reperer-et-a-les-eviter-277656

– Comment lutter contre ces aliments ultratransformés poussés par des intérêts commerciaux, et non par les choix des consommateurs 17.03.26
Si les pouvoirs publics ne prennent pas les mesures qui s'imposent et en l'absence de réponse coordonnée au niveau mondial, les aliments ultratransformés vont occuper une place croissante dans notre alimentation et nuire à notre santé, mais aussi à l'économie. Cette mise en garde s'appuie sur trois articles scientifiques publiés dans The Lancet, une revue médicale de premier plan.
https://theconversation.com/comment-lutter-contre-ces-aliments-ultratransformes-pousses-par-des-interets-commerciaux-et-non-par-les-choix-des-consommateurs-278151

– Aliments ultratransformés : quels effets sur notre santé et comment réduire notre exposition ? 11.12.25
Souvent trop sucrés, trop salés et trop caloriques, les aliments ultratransformés contiennent en outre de nombreux additifs, arômes et autres substances résultant de leurs modes de fabrication industriels. Or, les preuves des liens entre leur consommation et divers troubles de santé s'accumulent. Le point sur l'état des connaissances.
https://theconversation.com/aliments-ultratransformes-quels-effets-sur-notre-sante-et-comment-reduire-notre-exposition-271447

– Malbouffe : le gouvernement efface la limitation des "produits ultra-transformés" de la stratégie alimentaire nationale 29.11.25
Selon la Cellule investigation de Radio France, le gouvernement a supprimé de sa nouvelle stratégie alimentaire la limitation des produits ultra-transformés, malgré l'accumulation de preuves scientifiques sur leurs risques pour la santé.
https://www.franceinfo.fr/sante/alimentation/enquete-malbouffe-le-gouvernement-efface-la-limitation-des-produits-ultra-transformes-de-la-strategie-alimentaire-nationale_7643846.html

– Aliments ultratransformés : comment ils ont envahi nos assiettes et nous mettent en danger 19.11.25
Dans l'offre de la grande distribution, on trouve environ 80 % d'aliments ultratransformés. AVC, diabète, dépression... 43 scientifiques internationaux alertent sur les risques sur notre santé de cet adieu aux produits frais.
https://reporterre.net/Aliments-ultratransformes-comment-ils-ont-envahi-nos-assiettes-et-nous-mettent-en-danger

– Pollutions, cancers, effondrement de la biodiversité : « L'alimentation low-cost a d'énormes coûts cachés » 4.10.25
Le prix écologique et sanitaire de la consommation bon marché est payé, au bout du compte, par tous les citoyens, alerte Samuel Rebulard, ingénieur agronome et professeur agrégé à l'Université Paris-Saclay.
https://www.liberation.fr/forums/pollutions-cancers-effondrement-de-la-biodiversite-lalimentation-low-cost-a-denormes-couts-caches-20251004_677N362FHFAOTKVOPPOSVTRFFU/

– Romain Barrès, chercheur sur les effets sanitaires des aliments ultra-transformés : « l'alimentation ultra-transformée est une question de santé publique majeure » 26.09.25
À la fin du mois d'août, une étude scientifique sur les effets sanitaires de l'alimentation ultra-transformée a fait la Une des médias. Romain Barrès, directeur de recherche CNRS à l'Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire (IPMC) de Valbonne, a dirigé ces travaux publiés dans la revue Cell Metabolism. L'équipe internationale de scientifiques a ainsi montré certains des effets néfastes de la nourriture ultra-transformée sur la santé et le système reproducteur. Leur article au titre Effect of ultra-processed food consumption on male reproductive and metabolic health (Les effets de la consommation d'aliments ultra-transformés sur le métabolisme et la santé reproductive chez l'homme) montrent qu'ils peuvent être observés rapidement et indépendamment des calories consommées. Dans un entretien avec GoodPlanet Mag', Romain Barrès revient sur les résultats de ses recherches.
https://www.goodplanet.info/2025/09/25/gpm-romain-barres-chercheur-sur-les-effets-sanitaires-des-aliments-ultra-transformes-lalimentation-ultra-transformee-est-une-question-de-sante-publique-majeure/?idU=1

– Aliments ultratransformés et santé : les pieds dans le plat 13.05.25
Les aliments dits ultra-transformés nécessitent l'utilisation de plusieurs procédés de transformation et d'ajouts d'additifs dans le but de modifier texture, saveur et durée de conservation. Que disent les études observationnelles sur les effets de leur consommation sur la santé humaine ?
https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/la-science-cqfd/aliments-ultra-transformes-et-sante-les-pieds-dans-le-plat-3468280

– Tous accros : le piège des aliments ultratransformés - Arte TV - en replay gratuit jusqu'au 13/04/2025
Si vous ne pouvez pas vous arrêter de manger, c'est leur faute. Ces quarante dernières années, les géants de l'alimentation ont déployé des trésors d'ingéniosité – et de cynisme – pour accroître les ventes de leurs produits au mépris du coût pour notre santé. Ce documentaire propose une analyse poussée des stratégies mises en oeuvre de ces grands groupes de l'alimentation qui s'en mettent plein les poches.
https://www.arte.tv/fr/videos/117798-000-A/tous-accros-le-piege-des-aliments-ultratransformes/

Soutenir les caisses par un financement participatif mensuel : 70% financés en mai 2026, en cours pour juin 2026

Rédaction SoliCagnole — 2026-06-02T08:00:00Z

À partir de Novembre, nous proposons un financement participatif (qui sera mis à jour chaque mois) pour soutenir les Caisses

Sommaire

Vous n'habitez pas l'Yonne ?
Vous n'habitez pas dans un territoire ayant une caisse SoliCagnole ?
Vous n'avez pas encore assez de lieux pour consommer bio, paysan et local près de chez vous ?
Pourtant vous voudriez soutenir les Caisses SoliCagnole : soutenir les paysan.ne.s bio de votre territoire et aider à accéder à leurs produits ?

Aujourd'hui nos Caisses Solidaires de l'Alimentation ne sont pas auto-financées à 100% : il y a plus de personnes qui cotisent en-dessous du montant de l'allocation (50) que de personnes qui cotisent au-dessus.
Jusqu'ici tout allait bien : la CAF nous avait offert un Fonds pour le démarrage des caisses.

Si la CAF souhaite continuer à nous soutenir, si nous cherchons de tous côtés des fonds pour abonder les caisses, nous souhaitons cependant tendre vers l'auto-financement.
Pour cela deux moyens :

Toujours plus de personnes participent aux caisses en étant solidaires, en cotisant plus que 50 pour recevoir 50
Des personnes font un don régulier pour soutenir la caisse de leur choix ou l'ensemble des caisses.

Dans les deux cas, chaque euro offert est à 100% mis au bénéfice d'une personne pour mieux s'alimenter en bio local et chacun de ces euros va à 100% en nouveau débouché pour les paysan.ne.s de notre territoire.

Dans les deux cas, impossible d'avoir un reçu pour réduction d'impôts, le rescrit mécénat nous a été refusé par l'administration fiscale. (Nous pouvons par contre vous envoyer des reçus pour votre comptabilité.

100% de vos dons vont directement aux caisses et pour agir : nous sommes des militant.e.s et gérons la caisse de façon entièrement bénévole.

À chaque fois que 40 euros sont réunis, cela permet le versement d'une allocation de 50 e-cagnoles à une personne qui a très peu accès à la bio paysanne et locale.

Comment participer ?

par Kohinos : virement à SoliCagnole 657
se rendre sur https://kohinos-lacagnole.fr/
choisir "virement vers un prestataire"
choisir SoliCagnole 657
choisir la somme offerte et en référence indiquer "don à la caisse 1 ou 2 ou 3 ou 4 ou toutes"

par virement bancaire :
RIB en pj de cet article
Indiquer "don caisse 1" ou 2 ou 3 ou 4 pour soutenir la caisse de votre choix (sans indication votre don sera pour toutes les caisses)

par HelloAsso :
https://www.helloasso.com/associations/solicagnole/collectes/soutenir-les-caisses-par-un-financement-partipatif-mensuel-2

par chèque : à l'ordre de SoliCagnole
à envoyer à SoliCagnole, 1 chemin de charbuy, 89113 Fleury-la-Vallée
au dos du chèque indiquer la caisse que vous désirez soutenir (sans indication votre don sera pour toutes les caisses)

Un immense merci !!!!!!!!!!!!